Appel à candidatures pour l’installation de food-trucks

La Ville ouvre 4 emplacements aux food-truck

Quatre emplacements ont été identifiés, dont deux au cœur de ville : Place de la Comète, Place de la République/Eugène Thomas, 25 avenue André Gide et Rue Gabriel Péri.

L’objectif ?

L’objectif est de dynamiser l’espace public tout en diversifiant l’offre alimentaire avec des propositions originales et de qualité. Les commerçants sélectionnés seront titulaires d’un permis de stationnement temporaire et révocable, et devront respecter des règles strictes concernant l’installation, la sécurité, la propreté et l’autonomie en eau et électricité.

La redevance annuelle pour l’occupation de ces emplacements sera de 1 122,02 € pour une installation hebdomadaire, et 2 244,15 € pour deux à trois installations par semaine.

Dépôt des candidatures

Les candidats doivent déposer leur dossier sous format papier en mairie (1 place Jean-Jaurès) ou par mail au service Commerce (commerces@ville-kremlin-bicetre.fr) avant le vendredi 19 décembre.
Les candidats seront tenus informés par mail à partir du 23 décembre 2025.
Une liste d’attente pourra être établie afin de permettre l’attribution des emplacements.
Les dossiers incomplets ne seront pas étudiés.

Le dossier doit comprendre :

• Présent cahier des charges daté, signé et paraphé
• La fiche de candidature renseignée, les emplacements classés par ordre de préférence
• Extrait Kbis de moins de 3 mois ou attestation d’inscription au répertoire SIRENE
• Copie de la carte de commerçant non sédentaire
• Copie de l’attestation d’assurance professionnelle responsabilité civile
• Copie de l’attestation de formation à l’hygiène alimentaire (HACCP)
• Photos des produits commercialisés ou plaquette de présentation
• Photos du camion
• Attestation d’assurance du camion
• Copie de la carte grise du camion
• PV du dernier contrôle technique si le véhicule a plus de 4 ans